Pão de queijo mineiro

Pão de queijo mineiro

⏱ 50min 👤 40 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 copos de queijo mineiro ralado
  • 4 ovos
  • 1/2 copo de leite
  • 1/2 copo de água
  • 3/4 copo de óleo
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma tigela coloque o polvilho e reserve.

  2. Coloque em uma panela o óleo, a água, o leite e o sal e leve ao fogo até a fervura.

  3. Despeje a mistura quente sobre o polvilho e mexa até escaldar todo o polvilho.

  4. Espere esfriar um pouco e coloque os ovos, o queijo e misture até ficar homogêneo.

  5. Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.

  6. Deixe esfriar e sirva.

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