Pão de queijo maravilhoso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho azedo
• 3 ovos
• 3 copos de leite frio
• 1 copo de óleo quente
• sal a gosto
• 6 batatas cozidas e bem amassadas
• água
• 400 g de queijo ralado (parmesão ou canastra)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e depois amasse e reserve.

2. 2

   Bata o polvilho no liquidificador bata a metade e depois a outra metade até que o polvilho fique fino.

3. 3

   Coloque em uma bacia coloque os ovos e va sovando até desempelotar depois coloque 1 copo de leite e sove.

4. 4

   Esquente o óleo e jogue sobre a massa, mexa bem, depois coloque o sal e os 2 copos de leite que restaram, se necessário coloque água para chegar o ponto da massa.

5. 5

   Coloque as batatas amassadas, mexa bem e por último o queijo ralado enrole as bolinhas com as mãos untada de óleo asse em forno préaquecido e é só saborear essa delícia.

❓ Perguntas frequentes

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