Pão de queijo goiano

🥕 Ingredientes

• 4 copos de polvilho doce
• 2 copos de queijo minas meia cura
• 1 copo de óleo
• 1 copo de leite
• 1 copo de água
• 1 colher (chá) de sal
• 6 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo, o leite a água e o sal em uma panela.

2. 2

   Leve ao fogo para ferver.

3. 3

   Quando ferver, escalde o polvilho e deixe esfriar um pouco.

4. 4

   Ainda morno, coloque 3 ovos e amasse bem.

5. 5

   Coloque o queijo e continue amassando.

6. 6

   Coloque ovos, até o ponto, não deixando muito mole.

7. 7

   Unte as mãos com óleo e enrole os pães em forma de bolinhas.

8. 8

   Leve para assar em formo quente, a 240°, até que fiquem coradinhos.

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