Cachorrinho de chocolate

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 1/2 copo de óleo
• 1 copo de água morna
• 10 g de fermento biológico, seco e instantâneo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher de açúcar
• 400 g de chocolate
• 1 gema

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece preparando a massa.

2. 2

   Peneire a farinha de trigo.

3. 3

   Acrescente o fermento, o sal e o açúcar.

4. 4

   Misture e adicione os líquidos.

5. 5

   Primeiro o óleo e depois a água morna, mas aos poucos.

6. 6

   Adicione a água e misture, até dar o ponto na massa.

7. 7

   A massa deve ficar uniforme e lisa.

8. 8

   Não é preciso sovar muito.

9. 9

   Apenas o suficiente para deixar a massa consistente.

10. 10

    Coloque a massa em cima de uma tábua, com um pouco de farinha para não grudar.

11. 11

    Corte o chocolate em quadradinhos.

12. 12

    Abra toda a massa com um rolo.

13. 13

    Com a ajuda de um copo, corte rodelas de massa.

14. 14

    Pegue uma rodela na mão.

15. 15

    Abra um pouco mais.

16. 16

    Coloque um quadradinho de chocolate no centro e feche, apertando bem as pontas.

17. 17

    Faça vários cachorrinhos, em média, 30.

18. 18

    Arrume - os em uma forma untada e enfarinhada.

19. 19

    Pincele com uma gema.

20. 20

    Leve ao forno pré - aquecido por 40 minutos.

21. 21

    Espere esfriar e sirva.

22. 22

    Cuidado pois o chocolate estará quente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)