Cookie nutritivo

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de margarina
• 2 gemas
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de farinha de soja
• 1/2 xícara de ameixa, ou uvas passas, cortadas em pedacinhos
• 200 g de chocolate meio amargo cortado em cubos pequenos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata em uma batedeira a margarina, as gemas e o açúcar.

2. 2

   Bata até até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Polvilhe a farinha, o amido de milho, o fermento e a farinha de soja.

4. 4

   Adicione as ameixas ou as uvas passas.

5. 5

   Misture delicadamente, até obter uma mistura cremosa.

6. 6

   Acrescente o chocolate.

7. 7

   Continue misturando delicadamente.

8. 8

   Com duas colheres (chá), coloque porções de massa em uma assadeira untada.

9. 9

   Leve ao forno, pré - aquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente.

10. 10

    Espere esfriar e tire da assadeira.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)