Rosquinhas de pinga da Vó Antonia

🥕 Ingredientes

• 1 copo de óleo
• 1 copo de pinga
• 1 copo de açúcar
• Farinha de trigo
• Erva - doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela funda, acrescente o óleo.

2. 2

   Leve - o ao fogo e deixe - o bem quente.

3. 3

   Desligue e rapidamente, coloque a erva - doce com cuidado, para não se queimar, tampe e reserve, até ficar morninho.

4. 4

   Acrescente à panela o açúcar, a pinga, e mexa para dissolver um pouco o açúcar.

5. 5

   Adicione a farinha de trigo, até poder enrolar a massa.

6. 6

   Faça rosquinhas e, espalhe - as sobre uma assadeira, não é preciso untar.

7. 7

   Leve ao forno pré - aquecido (180 graus), por no máximo 10 minutos.

8. 8

   Retire - as da assadeira, passe - as na pinga, ou chá de erva - doce, e por último no açúcar refinado.

9. 9

   Guarde - as em potes de vidro bem fechadinhos.

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