Pão de queijo especial

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
• 1 xícara de água morna
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga(ou margarina)
• 1 ovo inteiro
• 1/2 xícara de queijo ralado (de saquinho)
• Mais ou menos 4 xícaras de farinha de trigo
• Gemas para pincelar
• Manteiga e queijo ralado para pincelar e povilhar após assar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o queijo ralado com 3 xícara de farinha de trigo.

2. 2

   À parte, coloque o restante dos ingredientes no liquidificador e bata bem. Transfira para uma vasilha e adicione aos poucos a farinha de trigo com o queijo.

3. 3

   Amasse e se precisar adicione aos poucos a outra xícara de farinha de trigo.

4. 4

   Sove bem a massa.

5. 5

   Coloque em saco plástico, amarre.

6. 6

   Coloque em uma vasilha coberta e deixe descansar por 30 minutos aproximadamente. Fazer os pãezinhos.

7. 7

   Asse em forno pré-aquecido à 200°.

8. 8

   Depois de assado, pincele manteiga e polvilhe com queijo ralado.

9. 9

   Os pães ficam fofinho e saborosos.

❓ Perguntas frequentes

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