Taça de morangos da tia Dedé

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma de medida da lata, de leite
• 1 colher de margarina
• 1 colher de maizena
• 2 caixas de morango
• 2 caixas de creme de leite 200 g (gelado)
• 3 colheres de açúcar
• 1 colher de chá de emulsificante
• 10 colheres de sopa de açúcar
• Suco de 1/2 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a margarina e a colher de maizena até dar o ponto de creme. Deixe esfriar.

2. 2

   Pique os morangos e misture no creme frio.

3. 3

   Bata na batedeira o creme de leite gelado, o açúcar e o emulsificante até dar o ponto igual de chantilly (10 minutos) velocidade alta.

4. 4

   Pique os outros morangos e leve ao fogo com 10 colheres de sopa de açúcar e o suco de limão.

5. 5

   Leve ao fogo baixo e cozinhe até que os morangos comecem a soltar líquido.

6. 6

   Ao ferver, aumente o fogo. Cozinhe por mais ou menos 15 minutos. Dar uma mexida com a colher de pau de vez em quando para não grudar.

7. 7

   Depois de frio misture ao creme batido.

8. 8

   Coloque no refratário ou em taças o primeiro creme depois coloque o último creme. Leve para gelar.

9. 9

   Sirva com calda de chocolate.

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