Sorvete de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) rasas de manteiga
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 700 ml de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (chá) de emulsificante
• Chocolate granulado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e 1 xícara (chá) de leite, mexendo até obter um brigadeiro.

2. 2

   Bata no liquidificador com o leite restante e o creme de leite. Acrescente o emulsificante e bata por mais 10 minutos.

3. 3

   Adicione chocolate granulado, misture com uma colher e leve ao congelador por 6 horas ou até endurecer. Decore como desejar e sirva.

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