Farofa de pepino

🥕 Ingredientes

• 2 pepinos picados
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1/2 xícara (chá) de vinagre
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
• 50 g de uvas passas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o pepino, a cebola, o tomate e a salsa.

2. 2

   Tempere com o vinagre, o óleo e o sal.

3. 3

   Acrescente a farinha, as uvas passas e misture. Sirva com carne assada ou churrasco.

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