Pão de queijo do mineirinho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho
• 4 xícaras de leite
• 150 g de banha (pode ser industrial)
• 2 colheres de sal
• 6 ovos
• 200 g de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite e a banha até derreter a banha.

2. 2

   Despeje os demais ingredientes em uma panela grande, misturando aos poucos o leite com a banha sobre a mistura.

3. 3

   Leve à geladeira por 3 horas após esfriar.

4. 4

   Ligue o forno a 180° e espere aquecer.

5. 5

   Com as mãos untadas, faça bolinhas.

6. 6

   Coloque em uma assadeira untada e deixe por aproximadamente 30 minutos.

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