Pãozinho de batatinha salsa

🥕 Ingredientes

• 500 g de batata salsa (mandioquinha)
• 1 xícara de açúcar
• 5 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 colheres (chá) de sal
• 100 g fermento para pão
• 1 kg farinha de trigo aproximadamente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem a mandioquinha e cozinhe.

2. 2

   No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o fermento e a mandioquinha cozida.

3. 3

   Em uma tigela coloque a farinha de trigo e junte a mistura do liquidificador aos poucos, mexa até obter uma massa lisa.

4. 4

   Distribua a massa em formas para pão de forma, untada e enfarinhada.

5. 5

   Pincele com gema, cubra e deixe descansar até a massa crescer um pouco.

6. 6

   Quando crescer leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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