Pão de queijo do Flavinho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho azedo
• 400 g de queijo mussarela
• 400 g de batata cozida e amassada
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• 1 1/2 copo de água
• 1 1/2 copo de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a mussarela.

2. 2

   Junte com o 1 kg de polvilho, a batata cozida e amasada e as 2 colheres de queijo parmesão ralado.

3. 3

   Adicione os ovos, depois a água e o óleo.

4. 4

   Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.

5. 5

   Faça bolinhas do tamanho desejado.

6. 6

   Leve ao forno pré - aquecido na temperatura máxima por uns 20 minutos mais ou menos.

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