Pão de queijo delicioso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho azedo
• 1 copo de leite
• 1 copo de óleo
• 1 colher (sopa) de sal
• 500 g de queijo ralado (Arachá)
• 4 ovos
• Leite até dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferver 1 copo de leite, 1 copo de óleo e 1 colher de sopa de sal.

2. 2

   Jogar sobre o polvilho e mexer com uma colher de pau, esfarelar esta mistura com as mãos para desmanchar as pelotinhas, deixar esfriar.

3. 3

   Após esfriar acrescentar os ovos, o queijo ralado e o leite em temperatura ambiente, até dar o ponto, a massa tem que ficar homogênea, sovar bem.

4. 4

   Fazer as bolinhas, colocar em forma não untada e levar para assar por aproximadamente 25 minutos, ou até perceber manchinhas amarelinhas sobre o pão de queijo.

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