Aprenda a fazer Pão de queijo da Mirtes, em 30 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
500 g de polvilho doce
500 g de polvilho azedo
100 g de queijo ralado parmesão
7 ovos
1 colher de sopa de sal
200 ml de leite
200 ml de água
150 ml de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Coloque para ferver o leite, a água, o óleo e o sal.Despeje sobre o polvilho e espere esfriar.
2
Adicione o queijo e por último os ovos.
3
Sove bem até obter uma massa lisa.
4
Unte as mãos com óleo e faça bolinhas.
5
Asse em forno quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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