Aprenda a fazer Mini pastel de queijo, em 10 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de creme de leite
queijo ralado a gosto
2 claras de ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture a farinha de trigo e o creme de leite até virar uma massa.Deixe descansar.
2
Estique a massa jogando um pouco mais de farinha de trigo para não grudar.Pegue a boca de um copo e ponha na massa, cortando-a.Coloque o queijo ralado e feche a massa.
3
Passe as claras no pastel ainda cru.Leve ao forno até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!