🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 lata de leite condensado
- 1 mesma medida (da lata) de leite
- 2 gemas
- 1/2 colher (sopa) de amido de milho
- 1 lata de abacaxi em calda
- 1 pacote de biscoito champanhe (200 g)
- chantilly a gosto
- coco ralado e cerejas para decorar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
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Deixe esfriar e reserve.
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Abra a lata de abacaxi, reserve algumas fatias para a decoração e pique o restante.
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Use a calda do abacaxi para umedecer os biscoitos.
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Misture os abacaxis picados com o creme já frio.
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Forre o fundo de uma forma com parte dos biscoitos, despeje o creme com o abacaxi picado. Disponha o restante dos biscoitos umedecidos, cubra com o chantilly e o coco ralado.Decore com as fatias de abacaxi reservadas, o coco e as cerejas e leve para gelar.
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