Banana assada com calda de leite de coco e manga

🥕 Ingredientes

• 5 bananas nanicas
• 5 colheres (chá) de canela em pó
• 5 colheres (chá) de açúcar
• coco ralado queimado (para decorar)
• 150 ml de leite de coco
• 350 ml de suco de manga
• 35 ml de água
• 3 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as bananas.

2. 2

   Corte as bananas ao meio (na vertical).

3. 3

   Coloque 1/2 colher (chá) de canela e 1/2 colher (chá) de açúcar em cada metade das bananas.

4. 4

   Leve as bananas em um refratário ao forno a 180ºC por cerca de 8 minutos ou até que fiquem assadas.

5. 5

   Enquanto as bananas assam, misture todos os ingredientes da calda em uma panela em fogo brando.

6. 6

   Quando abrir fervura e o açúcar dissolver desligue.

7. 7

   Disponha 2 metades da banana em um recipiente.

8. 8

   Jogue a calda por cima.

9. 9

   Decore com coco ralado queimado.

10. 10

    Tem a opção de servir essa sobremesa quente ou fria.

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