Pão de pizza Alê

Pão de pizza Alê

⏱ 1h 👤 9 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 9
  • 1 tablete de fermento biológico
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo (americano) de água morna
  • 1 ovo
  • 2 colheres de óleo
  • farinha (o suficiente para a massa não grudar nas mãos, aproximadamente 500 g)
  • salsinha
  • orégano
  • azeitona
  • presunto
  • mussarela
  • tomate
  • cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 16 passos concluídos

  1. Coloque o fermento biológico em uma tigela.

  2. Ponha o sal por cima e passe a colher até o fermento dissolver.

  3. Depois adicione o copo de água.

  4. Adicione o ovo, o óleo e a farinha.

  5. E com as mãos, vá mexendo a massa.

  6. A massa irá começar a ficar um pouco grudenta, então aos poucos vá adicionando farinha.

  7. E deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos.

  8. Com o auxílio do rolo, abra a massa até ela ficar bem fina.

  9. O recheio é simples e a gosto.

  10. Corte os ingredientes em pedaços pequenos.

  11. Misture tudo e reserve

  12. Ponha no centro da massa já aberta, o recheio e feche o pão.

  13. Com o pão já semi-pronto, pincele o pão com 1 gema de ovo, para que ele fique uma cor bonita.

  14. Depois é só levar o pão para o forno preaquecido, a 200°C.

  15. Deixe o pão assar por cerca de 30 minutos.

  16. Deixe esfriar um pouco e está pronto!

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