Pão de nó

🥕 Ingredientes

• 1 sachê de fermento biológico
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 punhado de sal
• 6 colheres (sopa) de óleo
• 1 ovo inteiro
• 1 copo tipo americano de leite morno
• Farinha de trigo até soltar das mãos
• Óleo para fritar
• Canela e açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento, o açúcar e o sal, mexa bem.

2. 2

   Em seguida adicione o óleo, o ovo, o leite misture um pouco mais.

3. 3

   Adicione aos poucos a farinha de trigo até que largue das mãos.

4. 4

   Coloque em uma panela plástica a massa cubra com um plástico e por cima um pano limpo, deixe descansar por 30 minutos.

5. 5

   Corte a massa em 20 pedaços, enrole numa superfície enfarinhada, formando uma cobrinha não tao fina.

6. 6

   Dê um nó e leve todos para assar até que fiquem levemente dourados.

7. 7

   Frite em óleo quente, por último polvilhe canela e açúcar.

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