Pão de milho verde

Pão de milho verde

⏱ 2h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 3 espigas de milho debulhadas e aferventadas
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite morno
  • 2 ovos
  • Cerca de 800 g de farinha de trigo
  • 1 envelope de fermento
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Dissolva o fermento no leite morno.

  2. Bata o milho e o leite com o fermento no liquidificador.

  3. Junte os ovos e a manteiga e bata mais.

  4. Coloque em uma tigela a metade da farinha de trigo, o açúcar e o sal, misture e despeje por cima a massa de milho.

  5. Acrescente farinha de trigo aos poucos, sovando até a massa ficar macia e desgrudar das mãos.

  6. Se a massa for amassada por uma batedeira (com os garfos especiais para massa de pães), o pão ficará super macio.

  7. Deixe crescer até dobrar de volume.

  8. Molde os pães e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.

  9. Deixe dobrar de volume novamente.

  10. Asse em forno médio por 30 minutos.

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