Pão - de - mel da Andréa

🥕 Ingredientes

• 1/2 xicara (chá) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de rum
• 2 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio
• 1 colher (café) de canela
• 1/2 xícara (chá) de mel
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo comum
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
• Doce de leite
• Chocolate ao leite de boa qualidade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na batedeira o açúcar mascavo, a margarina, o mel e bata.

2. 2

   Acrescente o rum.

3. 3

   Vai talhar mas é normal.

4. 4

   Acrescente o leite com o bicarbonato de sódio dissolvido.

5. 5

   Continue batendo.

6. 6

   Adicione a canela e a farinha aos poucos, mexendo levemente.

7. 7

   Coloque em forminhas para pão de mel, untadas e enfarinhadas.

8. 8

   Leve pra assar até dourar.

9. 9

   Espere esfriar, desenforme, corte ao meio e recheie.

10. 10

    Banhe no chocolate derretido.

11. 11

    Leve para gelar e se quiser embale.

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