Creme de palmito

🥕 Ingredientes

• 1 ½ l de água
• 1 cebola
• 2 cenouras médias
• 1 batata grande
• ½ xícara de salsinha
• ½ xícara de cebolinha
• 1 vidro de palmito
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água para ferver.

2. 2

   Acrescente todos os ingredientes, grosseiramente picados, menos o palmito.

3. 3

   Depois de cozidos, deixe esfriar e bata no liquidificador.

4. 4

   Volte para a panela, acrescente o palmito picadinho e deixe ferver.

5. 5

   Se o creme ficar muito ralo, engrosse com 1 colher de maizena.

❓ Perguntas frequentes

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