Estrogonofe de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 l de leite
• 2 latas de leite condensado
• 6 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 latas de creme de leite
• 200 g de nozes picadas
• 300 g de chocoate ao leite picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela leve ao fogo o leite, o leite condensado, as gemas, a margarina e o chocolate em pó, mexendo até ficar em forma de um brigadeiro mole.

2. 2

   Espere esfriar e coloque o creme de leite, as nozes, o chocolate ao leite picado e as claras em neve.

3. 3

   Misture bem e leve a geladeira até endurecer.

4. 4

   Sirva em seguida.

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