Pão de mel

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de mel (tem que ser mel mesmo do bom)
• 1/2 xícara de chá de açucar mascavo
• 1/2 xícara de chá de açucar refinado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de cravo em pó
• 3 colheres de chocolate em pó (tem que ser chocolate e não achocolatado)
• 1 colher de sobremesa de bicarbonato, dissolvido em 1 xícara de chá de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo.
• 1 kg de chocolate ao leite fracionado (de boa qualidade) para banhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma vasilha o mel, margarina, açúcar mascavo e o açúcar refinado, canela, cravo e o chocolate em pó, misture bem.

2. 2

   Depois coloque o bicarbonato dissolvido no leite misture bem, e em seguida misture a farinha de trigo.

3. 3

   Misture até incorporar todos os ingredientes.

4. 4

   Depois coloque em uma forma 25x35 cm untada com margarina e farinha, por 20 minutos em forno à 200º, dependendo do seu forno pode levar mais tempo (dê uma espetada com o garfo para ver se sai limpo, se o garfo ficar limpo está assado).

5. 5

   Quando assar, espere esfriar. corte em formatos que desejar e corte ao meio e recheie o pão de mel e banhe no chocolate fracionado de boa qualidade.

6. 6

   Sirva gelado ou em temperatura ambiante.

7. 7

   O rendimento depende do formato de cada pão de mel.

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