Pão de mel

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 colheres (sopa) cacau em pó
• 1 colher (café) de canela em pó
• 1 pitada de noz-moscada
• gotas de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de doce de leite diet
• 2 colheres (sopa) de leite desnatado
• 250 g de chocolate ao leite diet
• 250 g de chocolate ao leite diet (picado para cobertura)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, coloque os ovos, o mel e a margarina.

2. 2

   Bata com um batedor de arame até que fique uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione o restante dos ingredientes delicadamente, deixando o fermento por último .

4. 4

   Coloque a massa em uma assadeira pequena untada e asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos (a massa não pode ficar ressecada).

5. 5

   Deixe amornar e desforme.

6. 6

   Corte o bolo em duas partes e espalhe o doce de leite bem misturado com o leite.

7. 7

   Coloque o chocolate em uma panela pequena e derreta em banho-maria.Bata com uma espátula de silicone até esfriar. Cubra o bolo e leve à geladeira por 15 minutos.Corte em quadrinhos e sirva.

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