Gostosura de doce de leite

🥕 Ingredientes

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 vidro de leite de coco
• 2 xícaras (chá) de doce de leite
• 1 lata de creme de leite
• 170 g chocolate ao leite picado (ou de sua preferência)
• 2 claras (em neve)
• 50 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela polvilhe a gelatina no leite de coco e leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.

2. 2

   Em uma tigela, coloque o doce de leite, o creme de leite e metade do chocolate, a gelatina dissolvida e misture ate ficar homogêneo.

3. 3

   Misture delicadamente no creme anterior as claras em neve.

4. 4

   Despeje tudo em um refratário médio e cubra com o restante do chocolate e o coco ralado.

5. 5

   Deixe na geladeira por 2 horas e sirva.

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