Cheesecake de goiaba fácil

🥕 Ingredientes

• 1 caixinha (395 g) leite condensado
• 1 caixinha (395 g) creme de leite
• 1 potinho cream cheese (250 g)
• 1 gelatina sem sabor
• 1 pacote biscoito maisena
• 3 colher sopa de margarina
• 3 goiabas bem maduras
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres sopa creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o biscoito no liquidificador até que se forme uma farinha.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha de biscoito com a margarina e forre o fundo de uma forma.

3. 3

   Leve ao forno médio por 8 minutos.

4. 4

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese e a gelatina sem sabor já hidratada.

5. 5

   Despeje o conteúdo na tigela com o biscoito e leve à geladeira.

6. 6

   Enquanto gela, prepare a cobertura. Tire o máximo de sementes da goiaba e corte-a em pequenos pedaços.

7. 7

   Derreta o açúcar, e jogue as goiabas. Deixe ferver. Acrescente as 2 colheres de creme de leite e pronto.

8. 8

   Aguarde o creme branco endurecer para jogar a cobertura.

9. 9

   Aguarde a sobremesa gelar e sirva.

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