Pão de maçã

🥕 Ingredientes

• 2 copos (americano) de água morna ou 1 de água e 1 de leite
• 1 copo (americano) de açúcar não muito cheio
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
• ½ copo (americano) de óleo
• 2 ovos
• 2 tabletes de fermento para pão
• Cerca de 1 kg de farinha de trigo
• 4 maçãs grandes
• 1 limão
• Açúcar para polvilhar
• 100 g de uvas passas
• 1 copo de açúcar
• 2 colheres (sopa) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amornar o leite, bem morno, quase frio e colocar no liquidificador os ingredientes da massa (menos a farinha de trigo).

2. 2

   Despejar o conteúdo batido em uma bacia.

3. 3

   Acrescentar a farinha de trigo, aos poucos, mexendo com uma colher.

4. 4

   Quando ficar difícil de mexer, continuar acrescentando a farinha de trigo, sovando a massa com as 2 mãos, até não grudar mais, mas com cuidado para não colocar farinha demais, pois poderá deixar a massa dura.

5. 5

   Fazer uma bola com toda a massa e deixar crescer por 1 hora, ou até dobrar de volume, dentro de uma bacia grande, coberta com um pano de prato limpo.

6. 6

   Depois sove a massa e divida-a em pedaços bem pequenos (o suficiente para formar uma trouxinha) e abra com um rolo até ficar bem esticado.

7. 7

   Passe margarina, coloque o recheio e enrole como se fosse uma trouxinha.

8. 8

   Arrume as trouxinhas em uma forma grande, untada e enfarinhada.

9. 9

   Coloque para crescer e depois de crescido, leve ao forno pré-aquecido.

10. 10

    Depois que assar, retire do forno e coloque o glacê.

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