Bolinho de espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 maço grande de espinafre
• 2 ovos inteiros
• 5 fatias picadas de queijo mussarela
• 1 caldo de bacon
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 cebola grande bem picadinha
• 1 tomate grande (sem sementes e sem pele) cortado em cubinhos
• Salsinha e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar o espinafre em fatias finas, coloque os demais ingredientes, misture.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo e misture bem.

3. 3

   Frite às colheradas, em óleo bem quente.

4. 4

   Escorra no papel toalha e sirva quentinho.

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