Pão d'água

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento biológico
• 1 xícara (chá) de água morna
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) de açúcar cristal
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 gema de ovo
• Farinha de trigo para enrolar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o fermento, a margarina, o ovo, o óleo, o açúcar, as 2 colheres de farinha de trigo e o sal.

2. 2

   Virar o conteúdo em uma vasilha plástica e adicionar a farinha de trigo aos poucos, até dar ponto de enrolar, aproximadamente 1/2 kg (não gruda nas mãos), sovar bem.

3. 3

   Separar a massa em bolas grandes, enrolar os pães e pincelar com a gema de ovo.

4. 4

   Enrolar uma bolinha (tamanho de um feijão) e colocar em um copo de água, quando a bolinha subir está na hora de colocar os pães para assar.

5. 5

   Asse em forno pré-aquecido.

6. 6

   Se quiser, pode rechear com mussarela e presunto ralados.

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