🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 4 ovos
- 2 xícaras de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água fervendo
- 1 colher rasa de fermento
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Separe as claras e bata em neve, reserve.
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Bata na batedeira as gemas com a água quente, até crescer mais que o dobro, isso vai tirar todo o cheiro e gosto de ovo.
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Aos poucos coloque o açúcar, formando uma gemada bem fofa.
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Acrescente o trigo e misture, por último as claras em neve e o fermento.
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Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até começar a dourar.
❓ Perguntas frequentes
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