Pão de linguiça

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento para pão
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher de sopa (rasa) de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar (opcional)
• 2 cebolas grandes picadas
• 20 azeitonas picadas
• 400 g de linguiça toscana
• 1 lata de molho de tomate pronto
• Queijo mussarela (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire a pelinha da linguiça, coloque em uma tigela com a cebola, a azeitona o molho e o queijo picadinho, misture bem e reserve.

2. 2

   Em uma tigela dissolva o fermento no leite morno, junte a água, o óleo, o sal e aos poucos a farinha. Amasse bem até soltar das mãos.

3. 3

   Cubra a massa com um pano e deixe descansar por uma hora.

4. 4

   Divida a massa em 2 partes, abra com um rolo (não muito fina), coloque o recheio na massa inteira e enrole como um rocambole largo. Pincele com a gema.

5. 5

   Assar por uns 30 minutos.

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