🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 1 kg de farinha de trigo(ou quantidade necessaria para dar o ponto da massa)
- 20 g de fermento biologico granulado
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher de (sopa) rasa de sal
- 500 ml de leite morno
- 2 ovos inteiros
- 1 gema para pincelar
- 1 frango desfiado e temperado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Dissolva numa ligela o fermento com o leite morno e o açúcar.
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Acrescente a esta mistura líquida os ovos e a manteiga.
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Coloque o sal e mexa tudo.
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Em seguida, coloque a farinha aos poucos até dar o ponto de desgrudar das mãos.
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Cubra a massa e deixe descansar até dobrar de volume.
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Pré-aqueça o forno à 220° por 10 minutos.
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Abra a massa em porções pequenas com um rolo e faça pequenos pãezinhos e recheie com frango, feche bem.
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Pincele o pão com a gema e leve ao forno por 40 minutos ou até ficarem dourados.
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