Pão de leite ninho recheado

Pão de leite ninho recheado

⏱ 2h 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 4 tabletes de fermento biológico
  • 2 xícaras (chá) de leite morno
  • 8 colheres de (sopa) de açúcar
  • 4 colheres de (sopa) de leite em pó de sua preferencia
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 ovos
  • 2 latas leite condensado (cozidas na pressão por 25 minutos)
  • leite com açúcar
  • leite em pó para cobrir os pães

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma bacia grande coloque o fermento e o sal e dissolva até virar líquido, junte o leite, o ovo, o leite em pó, o óleo e o açúcar.

  2. Adicione aos poucos a farinha e vá amassando dando ponto na massa até ficar lisa.

  3. Sove bem, deixe descansar até que dobre de tamanho, Aproximadamente 30 min. Modele os pães no tamanho desejado.

  4. Coloque-os em tabuleiros untados com manteiga e deixe descansar de 25 a 30 minutos.

  5. Leve ao forno médio pré aquecido a 180° C por mais ou menos 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.

  6. Após esfriarem corte-os ao meio e recheie com o doce de leite, passe-os no leite adoçado e depois passe-os no leite em pó.

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