Empadinha de palmito

🥕 Ingredientes

• 1 colher (chá) de sal
• 1 cebola pequena picada
• 4 g de alho picado
• 5 colheres (sopa) de cream cheese
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 gema ligeiramente batida para pincelar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de azeitonas picadas
• 220 g de Primor Forno e Fogão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a Margarina Primor Forno e Fogão, a farinha de trigo e o sal em uma vasilha e misture com os dedos até formar uma massa lisa. Se necessário, adicione mais 1 colher (sopa) de farinha de trigo.

2. 2

   Faça uma bola, enrole em filme plástico e leve à geladeira, para descansar, por 30 minutos.

3. 3

   Recheio Derreta a margarina em uma panela e refogue a cebola e o alho.

4. 4

   Junte o palmito, as azeitonas e refogue por mais alguns instantes.

5. 5

   Desligue o fogo, junte o cream cheese e tempere com sal e pimenta-do-reino.

6. 6

   Com a massa, forre o fundo de 25 forminhas pequenas para empadas. Recheie e tampe com um círculo de massa.

7. 7

   Pressione bem as bordas para não vazar. Depois pincele o topo com a gema e asse no forno pré-aquecido a 180º C por 30 minutos ou até que as empadinhas fiquem douradas.

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