Pão de iogurte com cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 copo de iogurte natural ou integral
• 2 copos de leite morno da mesma medida do copo do iogurte
• 1/2 copo de óleo da mesma medida do copo do iogurte
• 4 colheres de sopa de acúçar
• 1 colher de sopa rasa de sal
• Farinha de trigo de 1 kg aproximadamente
• 1 cenoura grande sem casca picada
• 3 colheres de sopa rasa de fermento seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e fermento.

2. 2

   Bata cerca de 1 minuto, depois acrescente o fermento e bata mais 30 segundos.

3. 3

   Despeje em recipiente o líquido da mistura e coloque a farinha aos poucos e sove, até dar ponto de desgrudar das mãos.

4. 4

   Sove e modele a massa e divida em 4 porções, da forma que desejar e coloque em uma forma untada com óleo.

5. 5

   Deixe crescer até dobrar o tamanho e asse por cerca de 30 minutos em temperatura de 200º no forno elétrico e no convencional 180º, por 45 a 50 minutos.

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