Rocambole especial

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 6 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, junte as gemas e adicione o açúcar aos poucos.

2. 2

   Bata até a massa ficar bem leve. Retire da batedeira, junte a farinha e o fermento e misture sem bater.

3. 3

   Unte uma assadeira, ponha a massa e leve ao forno quente para assar. Logo que estiver assado, retire e coloque em cima de um pano úmido polvilhado com açúcar, coloque o recheio e enrole.

4. 4

   Coloque os ingredientes em uma panela e misture todos os ingredientes no fogo, deixando em uma consistência de mingau.

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