Pavê de chocolate com licor

🥕 Ingredientes

• 2 latas de creme de leite
• 1/3 de xícara (chá) de licor de chocolate
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 4 colher de sopa de água
• 400 g de chocolate ao leite picado
• 1/2 xícara (chá) de cobertura para sorvete sabor chocolate
• 2 pacotes de biscoito maisena (400g)
• Palitos de chocolate para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela,misture o soro do creme de leite com metade do licor de chocolate e reserve.

2. 2

   Hidrate a gelatina na água por 5 minutos e leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver, sem deixar ferver.

3. 3

   Retire do fogo e misture com o chocolate derretido,o creme de leite e o licor restante.

4. 4

   Passe os biscoitos pela mistura de soro e forre o fundo e as laterais de fôrma removível.

5. 5

   Alterne camadas de creme e biscoitos umedecidos, finalize em creme.

6. 6

   Faça riscos com a cobertura para sorvete e leve à geladeira por 6 horas.

7. 7

   Desenforme e decore com palitos de chocolate.

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