Sorvete caseiro do Marcelo

🥕 Ingredientes

• 9 colheres de sopa de água
• 5 colheres chocolate do padre
• 6 colheres de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 colher sopa raza de maizena
• 1 colher de café de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma panela a água, chocolate do padre, 2 colheres de açúcar.

2. 2

   Dê uma fervida e reserve.

3. 3

   Em outra panela fazer o creme com o leite condensado, as gemas, o leite, a maizena e a baunilha.

4. 4

   Deixe esfriar, reserve.

5. 5

   Em outra travessa bater as 3 claras em neve depois colocar 4 colheres de açúcar e bater (fica tipo suspiro).

6. 6

   Misturar bem com o creme o suspiro.

7. 7

   Colocar em uma forma de pudim a calda toda passando na forma inteira e por cima jogar o creme e levar ao freezer por cerca de 5 horas, até congelar.

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