Pão de hambúrguer

🥕 Ingredientes

• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 tabletes de fermento fresco (30 g)
• 2 xícaras (chá) de água
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento com o açúcar e a água, reserve.

2. 2

   Coloque a farinha e os demais ingredientes em uma vasilha.

3. 3

   Acrescente a mistura do fermento e sove a massa por 5 minutos, em uma mesa enfarinhada.

4. 4

   Deixe descansar por 20 minutos.

5. 5

   Divida a massa em 24 pedaços e modele os pãezinhos.

6. 6

   Deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 1 hora, em tabuleiro untado.

7. 7

   Polvilhe por cima sementes de gergelim

8. 8

   Levar ao forno a 190º, por cerca de 15 minutos, até você sentir um som de oco quando bater com os nós dos dedos sobre a superfície do pão.

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