Esfiha

🥕 Ingredientes

• 2 tablete de fermento biológico
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 copo americano de óleo
• 2 copos americanos de água morna
• Farinha de trigo até dar o ponto
• Gema para pincelar
• Recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desmanche o fermento com o açúcar e o sal.

2. 2

   Coloque a margarina e misture, coloque o óleo e misture.

3. 3

   Acrescente a água morna e misture novamente até ficar homogêneo.

4. 4

   Coloque a farinha aos poucos, até dar o ponto de sovar, fica uma massa macia e fácil de trabalhar. Divida a massa em pequenas bolas, do tamanho de sua preferência.

5. 5

   Com a ajuda de um rolo abra a massa, coloque o recheio de sua preferência, feche e pincele com a gema, não há necessidade de deixar crescer, leve ao forno quente, imediatamente, até dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)