🥕 Ingredientes
- Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 50 g de fermento biológico
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 xícara de água
- 1 xícara de óleo (medida da lata de leite de condensado)
- 23 bombons de sua preferência
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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A massa não é complicada, mas requer um pouco de cuidado para não ficar dura.
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No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a farinha.
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Quando ficar tudo bem homogeneizado coloque em uma tigela e acrescente devagar a farinha.
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Coloquei mais ou menos 1 kg, porque para chegar ao ponto pode usar uma quantidade de farinha para cada uma, principalmente levando em consideração que ovo não tem o mesmo tamanho sempre.
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Coloque a farinha e sove até a massa desgrudar das mãos. Ela vai ficar um pouco mole, é normal.
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Deixe crescer até dobrar de volume.
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Faça bolinhas colocando dentro delas um bombom. Essa massa faz 23 pãezinhos. Espere mais uns 30 minutos para dobrar de volume novamente, pincele um ovo batido e coloque para assar até ficar dourado.
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