Empada de Ricota

🥕 Ingredientes

• 1 kg de Farinha de Trigo
• 5 ovos
• 1/2 copo cristal cica oléo
• 1 pacote fermento pão
• 1 copo leite
• 5 colheres de açúcar
• 1 colher chá sal
• 1 ricota
• Manjericão a gosto
• Molho tártaro
• Gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os ovos, o fermento, a farinha, o óleo, o leite, o açúcar e o sal, até obter uma massa homogênea, que possa ser aberta para preparar as empadas.

2. 2

   Deixar crescer uns 5 minutos.

3. 3

   Para o recheio esmagar a ricota e misturar com o manjericão e o molho tártato de sua preferência.

4. 4

   Abrir a massa, colocar sobre as forminhas encher e cobrir.

5. 5

   Levar para assar por aproximadamente 20 minutos em fogo médio cuidando sempre, depende do seu forno.

6. 6

   Após pincelar com a gema.

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