Pão de Beterraba

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1/2 colher de sopa de sal
• 4 colheres de margarina
• 3 unidades de beterraba (500 g)
• 50 g de fermento fresco
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o fermento com 1/2 xícara de água, 3/4 de xícara de farinha de trigo (100 g), e 1/4 da xícara de açúcar. Formar um massa líquida.

2. 2

   Deixar descansar 30 minutos ou até formar bolhas, em local protegido.

3. 3

   Juntar o restante dos ingredientes, menos a farinha.

4. 4

   Colocar a farinha aos poucos e amassar bem até dar consistência de massa lisa e enxuta.

❓ Perguntas frequentes

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