🥕 Ingredientes
Porções:
13
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 colher de sopa de sal
- 4 colheres de margarina
- 3 unidades de beterraba (500 g)
- 50 g de fermento fresco
- 1/2 xícara de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Misturar o fermento com 1/2 xícara de água, 3/4 de xícara de farinha de trigo (100 g), e 1/4 da xícara de açúcar. Formar um massa líquida.
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Deixar descansar 30 minutos ou até formar bolhas, em local protegido.
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Juntar o restante dos ingredientes, menos a farinha.
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Colocar a farinha aos poucos e amassar bem até dar consistência de massa lisa e enxuta.
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