Pão da Orides

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 50 g de fermento para pão (à granel)
• 2 ovos
• 2 xícaras de água morna
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de sal (rasa)
• 1 colher de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Liquidifique os ovos, a água morna, o óleo, o sal, o açúcar e por último o fermento rapidamente.

2. 2

   Coloque em uma bacia média os ingredientes liquidificados e coloque a farinha aos poucos, mexendo com uma colher grande.

3. 3

   Quando a massa já estiver mais firme, continue colocando a farinha e amassando com as mãos.

4. 4

   Quando começar a desgrudar coloque em uma superfície e amasse bem até que sinta uma massa lisa e bem encorpada, deixe descansar por 15 minutos coberta com um pano.

5. 5

   Divida em 4 pães maiores ou em vários menores.

6. 6

   Faça os pães como desejar (apenas enroladinho ou redondo ou abra com o rolo de macarrão, recheie a gosto e enrole se quiser).

7. 7

   Pincele com gema, coloque uma bolinha de massa em um copo com água ao lado dos pães.

8. 8

   Quando a bolinha subir asse os pães no forno entre 180° a 200°, por mais ou menos 35 a 45 minutos.

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