Canudinho de doce de leite

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• Coco ralado (para polvilhar)
• 500 g de farinha de trigo
• 1 copo (200 ml) de água
• 1 colher (sopa) de óleo
• Sal a gosto
• Óleo (para fritar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a lata de leite condensado por 40 minutos.

2. 2

   Deixe esfriar por no mínimo 30 minutos antes de abri-la.

3. 3

   Misturar aos poucos, em uma bacia, a farinha de trigo e a água, mexendo com a mão.

4. 4

   Acrescentar o óleo e o sal. Misturar até a massa ficar lisa e macia.

5. 5

   Abrir a massa, até deixá-la fina.

6. 6

   Cortá-la em quadrados de 9 cm de lado e enrolar em um tubinho de alumínio (encontrados em loja do ramo de confeitaria).

7. 7

   Fritar numa panela com o óleo.

8. 8

   Tirar o tubo, deixar esfriar e rechear com o doce de leite.

9. 9

   Polvilhe com o coco ralado.

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