Pão de batata do Le

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 200 ml de leite
• 2 ovos
• 50 ml de óleo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 10 g de fermento biológico seco
• 2 batatas médias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os líquidos, ovos, açúcar, sal e fermento.

2. 2

   Cozinhe as batatas, esprema e adicione na mistura.

3. 3

   Acrescente a farinha aos poucos ate desgrudar das mãos.

4. 4

   Separe toda massa em formato de bolas em partes e tamanhos iguais.

5. 5

   Deixe descansar em uma forma untada por 20 minutos.

6. 6

   Pincele a superfície com uma gema de ovo batida com uma pitada de sal.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido por 30 minutos com temperatura de 230º C.

8. 8

   Corte ao meio e use o recheio de preferência.

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