Cuscuz de tapioca rápido

Cuscuz de tapioca rápido

⏱ 20min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 xícara de farinha de tapioca fina (encontrada em supermercados)
  • 1 litro de leite
  • 2 cocos ralados (ou 2 pacotinhos de coco ralado sem açúcar)
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • leite condensado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Em uma panela, coloque o açúcar, o leite, a farinha de tapioca e coco ralado (natural ou de pacote).

  2. Mexa em fogo baixo até engrossar (em um ponto de mingau).

  3. Despeje em um refratário, deixe esfriar por 5 minutos, jogue o outro coco ralado (ou pacote) por cima e leve à geladeira até que esteja firme.

  4. Na hora de servir, coloque leite condensado em cima.

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