Flan especial (calda de ameixas)

🥕 Ingredientes

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite líquido (use a lata de leite condensado como medida)
• 1 lata de leite de coco (use a lata de leite condensado como medida)
• 1 lata de ameixas em calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte à gelatina, 5 colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, para derreter.

2. 2

   Coloque a gelatina no liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite, o leite e o leite de coco e bata.

3. 3

   Coloque em forma de furo central (19 cm de diâmetro), molhada e leve para gelar até endurecer.

4. 4

   Abra a lata de ameixas e pique metade, reserve.

5. 5

   Bata o restante das ameixas no liquidificador com 1/2 xícara (chá) da calda.

6. 6

   Misture as ameixas reservadas e sirva sobre o flan desenformado.

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